A. Pembuatan Kolam :
1 Kolam yang digunakan untuk budidaya ikan gurame antara lain:
a . Kolam penyimpanan induk
- Kolam tanah dengan luas 10 m2, kedalamam minimal 50 cm dengan kepadatan kolam induk 20 ekor betina dan 10 ekor jantan.
b. Kolam pemijahan
- Kolam tanah dengan luas 200-300 meter2, kepadatan kolam induk 1 ekor memerlukan 2-10 m2 (tergantung sistem pemijahan). Suhu air antara 24-28 0C, kedalaman air 75-100 cm, dan dasar kolam sebaiknya berpasir. Siapkan injuk untuk sarana tempat menempel telur.
c. Kolam pemeliharaan benih atau kolam pendederan.
- Luas kolam antara 50-100 m2, kedalaman air kolam 30-50 cm, dengan kepadatan 5-50 ekor/meter persegi. Lama pemeliharaan antara 3-4 minggu sampai benih ikan berukuran 3-5 cm.
d. Kolam pembesaran.
- Jumlah penebaran bibit pada kolam pembesaran sebaiknya tidak lebih dari 10 ekor/m2. Kadang diperlukan beberapa kolam jaring 1,25–1,5 cm.
e. Kolam atau tempat pemberokan.
- Kolam ini adalah tempat untuk membersihkan ikan sebelum dipasarkan
2. Cara pembuatan kolam:
- Siapkan tanah ukuran 10 x 10 m (100 m2).
- Buat pematang kolam ukuran lebar 0,5 m, bagian bawah 1 m dan tinggi 1 m.
- Pasang pipa/paralon/bambu besar untuk masuk dan keluar air. Atur tinggi dan rendahnya supaya air mudah mengalir.
- Tanah dasar kolam induk dicangkul agar gembur, kemudian diratakan lagi supaya tanah menjadi lembut setelah diairi dan lobang-lobang atau pori-pori tanah akan tertutup yang dapat mengakibatkan bocor. Jangan lupa dasar kolam dibuat miring ke arah pintu keluar air.
- Buat saluran memanjang dari pintu masuk air ke pintu keluar di tengah-tengah kolam induk dengan lebar 0.5 m dan dalam 15 cm.
- Taburkan Produk Nasa yang berupa Ton yang di campurkan dengan pupuk kimia dasar yang biasa di pakai, kemudian masukkan air dengan ketinggian 0.75-1 m. Biarkan selama 1 minggu supaya pupuk meresap ke tanah dan membentuk plankton,lumut, serta untuk menguji agar kolam tidak bocor.
B. Pembibitan Ikan Gurame
1. Pemilihan Induk
Ciri-ciri induk ikan gurame yang baik:
- Gerakan normal dan lincah.
- Memiliki sifat pertumbuhan yang cepat.
- Ukuran kepala relatif kecil.
- Bentuk badan normal (perbandingan panjang dan berat badan ideal).
- Susunan sisik teratur, licin, warna cerah dan mengkilap serta tidak luka.
- Bentuk bibir indah sepertipisang, bermulut kecil dan tidak berjanggut.
- Berumur antara 2-5 tahun.
2. Perbedaan induk jantan dan induk betina:
a. Induk Betina
- Dahi menenjol
- Dagu putih kecoklatan
- Dasar sirip dada terang gelap kehitaman
- Jika diletakkan pada tempat datar ekor hanya bergerak-gerak
- Jika perut distriping tidak mengeluarkan cairan
b. Induk Jantan
- Dahi menonjol.
- Dagu kuning
- Dasar sirip dada terang keputihan
- Jika diletakkan pada tempat datar ekor akan naik
- Jika perut distriping mengeluarkan cairan sperma berwarna putih
3. Pemeliharaan Induk
- Pilih 20-30 ekor untuk luas kolam 10 m2 dalam kolam penyimpanan induk. Beri pakan berupa makanan daun-daunan sebanyak 1/3 kg untuk tiap induk dengan berat antara 2-3 kg setiap hari pada sore hari. Beri makanan tambahan dedak halus yang diseduh air panas 2 kali seminggu dengan takaran 1/2 blek minyak tanah.
C. Pemberian Pakan Gurame :
- Seperti dikatakan bahwa Gurami adalah mahluk Vegetarian, atau kata anak saya Herbivor. Keuntungannya segala macam daun-daunan yang lembut strukturnya bisa di “empan” kan kepada gurami dewasa.
- Petani-petani jabar, selalu menjemur daun-daun yang akan diberikan kepada peliharannya terlebih dahulu sehingga layu, dengan demikian getah yang beracun bisa dinetralisir.
- Daun talas/keladi atau sente (jabar) yang tua, biasanya seberapapun makanan ini diberikan, akan ditarik-tarik oleh gurami sampai tinggal tulang-tulangnya. Dianjurkan menanam sendiri talas ini di tegalan kolam, dihalaman rumah, karena gurame tidak bisa hidup tanpa keladi, sampai menjadi tua-tua keladi.
- Daun ketela Singkong
- Daun Pepaya - Kurang dianjurkan diberikan untuk biang Gurame karena merusak kantung telur.
- Daun Kangkung
- Daun ubi jalar - Juga tidak dianjurkan untuk diberikan kepada biang gurame.
- Ketimun
- Toge - bisa tauge kacang hijau, tauge kacang merah dan tauge dari bibit padi muda.
- Labu
- Talas
- Pelet- Beberapa peternak membuat sendiri pellet yang terdiri Katul, tepung ikan, bungkil kedelai, protein Tepung Daging dan tambahan 10 tablet anti biotik untuk per 100 kg pelet.
- Jagung rebus. Sangat baik untuk mempercepat kematangan “gonade” sehingga memperpendek waktu pemijahan. Jumlah jagung rebus yang diberikan 3-5% berat badan induk. Menurut Heru Susanto, telur yang matang pada usia 45-60 hari bisa diperpendek menjadi 25-30 hari.
- Cara pemberiannya dengan menempatkan jagung pada anyaman bambu 0,5 x 0,5 meter, lalu ditenggelamkan sekitar 15 cm dengan jarak 0,5 m dari pinggir kolam. Pilih tempat yang terlindung dan tempat ikan berkumpul.
Proses Pembesaran Ikan Gurame :
- Luas kolam optimal sekitar 200 m2. Kolam tanah
- Kedalaman air 70-80 cm
- Dasar kolam tidak terlalu berlumpur
- Persiapan kolam seperti pada tahapan pendederan
- Kepadatan benih tebar (ukuran 200-300 gram/ekor) 1-2 kg/m2
- Pakan yang diberikan berupa pakan buatan terapung (Finisher) dengan jumlah pemberian 2-3%. Hijauan diberikan berupa daunt talas-talasan sebanyak 5-10% tiap 2hari sekali. Waktu pemberian pakan 06.00 dan 17.00
- Lama pemeliharaan 3-3,5 bulan. Ukuran panen 600-700 gram/ekor.
- Saat pemanenan sebaiknya tidak menggunakan alat tangkap
Kesehatan Ikan
- Untuk menekan tingkat kematian akibat serangan penyakit, sebaiknya dilakukan menggunakan garam dapur dengan dosis 20-25 ppm setiap minggu.
D . Pemanenan
- Pemanenan dilakukan setelah benih mencapai berat 200-250 gram/ekor. Berat demikian dapat dicapai dengan pemeliharaan yang baik dan intensif selama 3-3,5 bulan. Konversi pakan untuk tahap ini sekitar 2-3. Mortalitas berkisar 5-10%.
- Pemanenan sebaiknya dilakukan pagi/sore hari dengan memperhatikan hal-hal sbb.
- Tidak dalam kondisi hujan .
- Kedalaman air dipertahankan setinggi 20-30 cm.
- Penangkapan dilakukan hati-hati. Diusahakan sisik tidak lepas.
- Gunakan alat tangkap dari bahan yang halus.
- Masukkan daun-daun kering untuk memudahkan penangkapan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar